北海道の米づくり[2011年版]（表紙） 目次 はじめに 発刊にあたって 米を巡る情勢と将来方向 北海道稲作の生い立ちと水稲生育の特徴 水稲地帯別作付け指標と品種特性 種子増殖 北海道の水田土壌の特徴 北海道の気象条件の特徴 米の品質食味 水稲移植栽培技術 冷害の発生と対策 直播栽培技術 田畑輪換 環境保全対策 クリーン農業と稲作 資料1 北海道の水稲作付面積（ha）と反収（kg/10a）の推移・作況指数 資料2 水稲うるち品種別作付面積推移 資料3 水稲もち品種別作付面積推移 資料4 北海道におけるいもち病の年次別発生状況 執筆者 北海道の米づくり［2011年版］（裏表紙）
